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6.上巳节前序


明天便是上巳节了,今儿我起了个大早,师父见我难得不赖床没让他千呼万唤扯出来很是惊奇,问我怎的突然转性了,我咧咧嘴,斗志昂扬地回道:“明天是上巳节呀,师父你忘了吗?”

        “我没忘啊,”师父哭笑不得,“所以你是起个早来提前准备一下?”

        “那当然,毕竟一年一次,这还是我头一回过,当然要认真对待。听说是个很盛大的节日呢。”

        “嗯,”师父露出一个仿似赞赏的表情,然后冷不丁道:“做什么,如何做呢?”

        “这个么……”我尴尬地笑了笑,“要不,我们先去人间逛逛,看看他们都是怎么做的再说吧。”

        “好。”师父温柔地笑了笑,说:“你变回那个鸟,然后站我肩上我带你过去吧。”

        我对师父“那个鸟”的形容很不爽,但好像确实如此,瘪瘪嘴,变成一只小鸟,站在师父肩头。还没站稳——“哎呀!”

        师父的瞬间移动令我猝不及防,我差点又跌了下去,

        我觉得自己现在想暴走。

        那家伙却哈哈大笑,然后拎着我一个小翅膀,把我放在了他怀里,我蹭了蹭,嗯挺结实的,还有点弹性,衣服面料也软和,不知道是不是也是一两银子定金……

        提到一辆银子,我想起那个小二的嘴脸,还想起自己要找个时候去拿衣服。

        正想着,谁料猝不及防地,师父又一把把我拎了出来,僵冷道:“不要乱蹭!”

        嗯嗯?你嘎哈呢,咋老来回提溜我?

        我不满地看了他一眼,他叹口气:“痒啊!你这么小一球还都是软毛,还往里扒拉,还滚动。”他脸上有点红,我新奇地睁大眼睛,呦呵,师父还有这小表情,怪可爱的。

        我就想逗逗他,又往里扑棱着蹭了一下,只见他身上僵了一下,然后

        一手就把我扔了出去。

        啾嗷!我立刻反应过来稳住身子,往下一看,才发现是到了,正下方刚好是一个无人的偏僻小巷,于是我迅速变为人形,稳稳地站在地上。

        “师父你真行!”我瞪他一眼,他熟视无睹,对我招了招手,轻声说:“我们等会偷去人家屋顶上看看人家是怎么做的吧。”

        “……师父你还有这癖好”

        他给了我一个栗子,然后默不作声地跳到一个人屋顶上,移走一块瓦片,下方正是厨房。

        我幻化为鸟的样子,也站边上往下看。

        只见一个妇人正将一些绿油油的菜和一些鸡蛋放进锅里煮。

        我歪头小声道“这就是浮卵用的鸡蛋吗?”

        “八成就是。”

        “我也要做。”

        “好。”

        然后我们继续有默契地安静而专注地往里偷窥。

        只见那妇人放了些冰糖和食盐,不急不缓地煮了约摸有一刻钟。

        “这个挺简单的啊!”我惊讶。

        “嗯,”顿了一下,师父又说,“但不是谁都能煮得很好吃,这个也有门道的。”

        我点点头表示明白,然后我们又去了下一家。

        这一家的姑娘在做桃花饼。

        我想都不用想,回头看师父,他果然一副啧啧称奇并且兴致高涨的模样,我扶额……不,扶鸡头,然后趴在那继续看。

        那姑娘的桃花饼制作太过复杂,我来的时候她也已经做成了一大半,但仅仅一个收尾便花了快到两刻钟,我和师父面面相觑,觉得这个挑战不了。临走的时候,师父着试探道:“要么,咱偷偷地拿两个走?给人家留点钱。”

        我给了他一计爆栗,“想吃等会再来光明正大地买!”然后便催着他走了。

        我们到了街道上,很多人已经打开门在门外做起饼子果子了,我看了半天,觉得这种东西自己做了不太方便,而且也不一定做得好,就把他们列入了直接采购的美食行列。

        走了一会,发现有很多人在煮茶,花茶啊姜茶啊石斛饮啊多种多样的,我记得师父也会煮茶,便开口道:“师父你会煮这些茶吗?”

        “当然了,哪有什么我煮不好的茶,而且肯定比他们煮的好喝,你就放心吧。”

        好了,茶水

        我们商议了一会,觉得就这些东西差不多了,到时候可以再买或者与别人交换一些东西,但是我们最后又上了一个屋顶。

        这次好像没判断好位置,上的是人家卧房上的屋顶。

        我刚掀开一片瓦片探了半个脑袋,师父就一把把我捞起来蒙上了眼睛,我只看到两具白花花的肉体纠缠在一起,但是在做的我什么也没看到。眼睛被遮住可是耳边的声音在传来

        “嗯……啊,相公……你好棒……”

        “我…”

        我还没来得及再听,只见师父迅速念了个诀,把我们隔离了外界声音,然后把砖块狠狠放了回去,但是没发出声响,低声道:“如此时辰,竟还在做这等之事,简直……”

        我歪歪脑袋,“老家伙,他们在做什么呀?”

        师父脸突然爆红,脖颈都快染成浅粉色,他急急道:“屁大孩童,问这么多作甚?”

        我继续惊奇:“师父你脸好红哦!”

        师父一愣,然后低声咕哝骂了一句,抱着我腾云迅速就回去了。

        我看着下方急剧变化的景象,突然觉得这样子的师父挺有意思,然后冲着他颈子上越发艳红的朱砂痣啄了一下——

        “归翊!!!”

        他气急败坏地吼我的名字,若不是我看着他粉粉的脸,还以为他气炸了要揍我。

        事实上,

        气炸了是假的,揍我是真的。

        “哼。”挨了他一计小栗子的我不服气地揉揉脸,师父一点也不禁逗,贼过分!

        师父这时已经平静了下来,他冷不拉几地看着我,“你去做地菜煮鸡蛋,我去煮茶。”

        “地菜是啥?”

        他丢给我一把碧绿的东西,我定睛一瞧正是刚才那妇人拿的植物类型,还没来得及问他什么时候准备的,只见他给了我一计冷刀,然后转身去了自己的卧房,还带上了门。

        哼,我自己也能做,反正比葫芦画瓢也能做出差不多的样子来。

        我自己抱着地菜哼着小曲颠颠地进了灶屋。

        先洗干净菜,鸡蛋上的泥泞也洗净,洗的时候我还觉得有些愧疚,毕竟大家都是鸟类,洗着并且吃着人家的蛋多多少少还是有些愧意的。

        ……比着葫芦画瓢,照着记忆中那妇人的做法做了一遍。

        先洗净了之后……放糖,然后放一丢丢盐,倒进冷水一直煮到水沸,然后火小一些再煮……整个过程大概一刻钟。

        我已经变为人形,指尖轻动往里燃起一簇火,接着火越烧越大,观察到水沸了我开始将火苗转小,等待着一刻钟的过去……

        我一直都是有小火苗的,当然以后可能会有大火,我操纵火的能力很强,一般是想多大多大,想多小多小,毕竟我小赤鸟也不是浪得虚名。不过儿时身边的红色小鸟都没有火,我想可能是我天赋异禀一些吧,要不然也不会平白无故被一个仙人选中当徒弟啊。

        一刻钟已过,我把罐顶掀开,一股雾气扑面而来,我抹了一把水珠,凑在锅罐边闻了闻,好香呢,看那汁水也已经浸了绿色,鸡蛋也染上了一些地菜的气味,我满足地拍拍手,扭头去找师父。

        推开师父那屋的门,我讨好地露出一个笑脸,师父好像早已不在意刚才的事,冲我挑挑眉:“你鸡蛋煮好了?”

        我点点头,然后跑过去在一旁坐好,安心地看师父煮茶。

        师父曾说过:“煮茶步骤基本上一致但其实很讲究。先要将饼茶研碎待用。

        然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。”我听得出这里有些门道,也想跟着学习学习。

        此时已到了“三沸”,师父灭了火,稍等了一下然后将茶水倒出两杯,用瓢舀加上沫饽,而且那薄厚均匀且竟出奇得一致。

        我突然想到什么,然后问:“师父,现在做了是留到明天吗?”

        “当然不是,”师父白了我一眼,“我要用这茶去换方才那姑娘的桃花饼。”师父端起茶壶,里面大概还余有三杯的量,我也跟着起身,师父却说:“你莫要一同去,在这里饮茶等我,一会便回。”

        哎呦喂,还记着那桃花饼呢。

        我了然而极大度地点头表示明白,然后坐在小桌子上等待茶稍稍凉一凉。

        忽地忆起之前师父给我的“养成书”,于是煞有介事地端起杯子,坐直上身,轻划袖子将茶一环送到嘴边——“好茶!”

        表演完自己都笑喷了,这种画风我还是驾驭不起啊!

        不过这茶当真是极好的,茶水明亮透泽,浓醇鲜爽,茶气浓香而又不厚郁,涩又不令人反感,反而平添一股层次质感,我虽不是特别懂,也毕竟是喝过不少茶的人,都快被养刁了。

        正回味着,师父就已经回来了,一手还托着他的茶壶。

        怎么似乎还满当当的?

        师父坐了过来,把壶端放在桌子上,一掀开盖子里面居然是满满一壶茶!

        师父看出我的疑惑,解释道:“这是人家姑娘又赠与我的煎茶,听说我家还有个小徒儿,给了满满一壶呢。还有,这是桃花饼,没问人家要多,要了四个。”

        “……”其实挺多的。

        师父毫不在意我的眼神。我又突然反应过来:“这是煎茶?茶还能煎?”

        “当然啦,”师父点点我的鼻子,“不但有煎茶,还有点茶和撮泡茶呢。以后都慢慢做给你喝。”

        我这才满足地笑了,哼,师父有时还是有点好的嘛,只有小小的、一点点哦!


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