第一百五十五章野心

　　凤香园第一分店开业以后，赵德发夫妇在市里住了几天，这一次两个人没有着急回去。家里的事都拖给赵玉山去弄了。

　　难得的两个人能多住几天，赵玉涛和李金凤带着两人好好的在市里转了转，逛逛商场，走走公园，买买东西，看看风景。老两口也是玩的开心。

　　这一次两个人没在为赵玉涛省钱，他知道现在不是以前了，儿子挣钱了。虽然花那么多钱，对于节俭一辈子的他们来说有点舍不得。但是这一次他们没过多阻拦。孩子有孝心，他们也开心。

　　年纪大了，想的东西也不一样了，他们知道孩子们都忙，没时间回家多呆几天，所以两个人多在这几天，陪陪孩子。

　　一个月的时间，凤香园第一分店很快就步入正轨，而且每天的营业额都是远远超过总店那边的，不是说赵玲那边经营不善，而是因为第一分店这边有包厢，这样一个独立的空间迎合了很多消费者的口味，所以生意特别的好，每天五个包房都是早早就定出去了。有的怕订不到都是提前一两天打电话定。

　　看着每天的营业额，赵玉涛知道，当初决定是多么的正确，按现在的利润来看，不出半年，所有的成本都会挣回来的，一年多的时间，买楼的目标就将会实现，毕竟两个店挣钱要快的很。

　　每天看着大把的收入进入自己的腰包，赵玉涛对未来是越来越有信心了，看来，未来把凤香园的品牌做大做强的愿望离自己越来越近了，也越来越容易实现了。

　　这一天，赵玉涛来到第一分店，走到办公室，这里是李金凤办公的地方，现在前台有专业的收银员了，所以这些事情都不归李金凤管了，她现在最大的任务就是对两家店的管理与经营。可是现在对于她来说有些难了，原来一个店的时候还好一些，可是现在两家店面，管理也就和之前不一样了，操心的地方也多了。而且现在赵玉涛要求的是越来越专业化，对于之前没有学过管理的她来说，现在工作有些吃力了。

　　“大宝贝，干什么呢。”赵玉涛推开办公室的门，一副贱嗖嗖的样子。

　　“没看见在整理账目呢吗？现在事情越来越难做，烦都烦死了。”李金凤一看到赵玉涛进来抱怨的说道。

　　赵玉涛走到李金凤身后，搂你她的脖子，在她的头发上亲吻一下，柔声的说道，“没事的，还有我呢，怕什么，实在觉得累了，咱们就雇一个专业的，你呢就负责貌美如花就好了。”

　　“拉倒吧，先不说请专业的人费用增加很多，单单店里的这么多账目我就不放心，毕竟不是小数目。你没管这些不知道，其中门道很多。如果做点小手脚你根本看不出来。日积月累，咱们将有多少钱赔进去啊。”李金凤拍了拍赵玉涛的手，皱着眉头说道。

　　“再说了，你找别人干，我干什么，就在家呆着么，那不越呆越傻啊。再说了，今年我才二十岁，我要呆到什么时候是个头啊。我喜欢干这个，最主要的是我想帮你干点什么，我不想做一个无用的花瓶。我不想被别人嫌弃。不想到老了，人老珠黄的时候遭你嫌弃。”李金凤有些委屈的说道。

　　“说什么呢，我怎么会嫌弃你呢，再说了，你也不是没事做啊，以后咱们结婚了，你给我生个孩子，有的你忙的了。”赵玉涛贱笑道。

　　“不要，我不想那样，我要有自己的事业，我想自己干点什么，不想被你养一辈子。现在这样虽然也是你的饭馆。但是我工作了，花钱心里也舒服的多。”李金凤撅着嘴说道。

　　“好吧。我尊重你的选择，既然这样，我托人打听打听，看看有没有人认识专业一些的人。到时候教教你，其实我最近也有这个想法，我想出去看看，学习学习，这还是我二哥给我的启发，他的店为什么生意那么好，而且口碑也是不错，最主要的原因就在于我哥有机会就会出去进修，他先出去学习，然后把先进的思想，前卫的造型带回来。然后再教给店里的每个人。我也想学习学习。别的不用学习，因为咱们要保持自己独特的味道，我要学习的是先进的管理理念，还有人家独特的经营门道。可能没有人教我，不过咱们可以去看，多看看就差不多。咱们眼界现在只局限于咱们本市这个小小的地方，或者说咱们的耳闻都是东北这一片的，大同小异，没什么可以借鉴的。我想去南方看看。毕竟两个地域不同，生活习惯不同，所以经营的模式肯定也不一样。这些都是我的猜测，不真正看看谁也不知道怎么样。这样吧，我让师父打听打听，他认识的人多，看看哪个地方好一些，咱们俩去看看，能学一些就学一些。如果学不到什么就当出门旅游了，咱们两个从认识到现在两年了，还没有单独出去看看呢，等问好了地方，家里这边安排一下。咱们就过去。”赵玉涛说出自己的想法。其实不仅李金凤觉得吃力，他也觉得有些力不从心了。

　　因为一个店面想要走的更远，就要迎合顾客的口味，这个口味不是菜品的口味，而是各个方面的。比如饭馆的主题，店内的装饰，餐具的样式，服务态度等等，很多都要与时俱进。

　　赵玉涛所在的城市，不算太大，经济基础也是低一些，所以很多外来的东西传不过来，赵玉涛就想做这一行业的先驱者，他想要做到独特，想要抓住每个消费者的心，这样才能走的更远。

　　赵玉涛是有野心的，他的眼光并不局限于这个小小的东北城市，这里是生他养他的地方，也是他事业起步的地方，所以他要先学习先进的理念带回这里，然后这这里为起点，把自己的事业推到全省，全东北地区，乃至全国。甚至有可能开到全世界。

　　不过那都是后话了，赵玉涛知道干什么不能好高骛远，干啥都需要一步一个脚印的来，所有的想法就当做一个个的目标，他现在的目标就是做到全市行业的领头羊。

　　他想引领全市餐饮行业的走向，他要把握这个节奏，走在人家后面的那个人永远不是最赚钱的人，但是走在前面的人也永远是最艰难的那个人。

　　赵玉涛不怕，苦点难点很正常，只要坚持住了，未来将属于自己的。

　　


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