147拔丝红薯

　　江鱼味这几日也很忙，她要实时去检测自己种下的红薯和南瓜的长势如何。

　　现在红薯是收获了，至于南瓜，才刚刚开始挂果。

　　“爷爷要找景然？”

　　江鱼味想着，要是这样的话，她可以去找花娘子帮忙。

　　“不是！”

　　尉迟敬看着自家乖孙傻乎乎的样子，咬了咬牙道，“你以后……离他远点！”

　　“嗯！”江鱼味应了一声，并不去问为什么。

　　“唉！”清醒过来几分的尉迟敬，心中更是无奈了。

　　早就知道那小子不是好东西，没想到，他还存了这般心思。

　　江鱼味不太明白爷爷的担心，也没有再去问。

　　问了他们也不愿意告诉她实话。

　　她还不知道，她梦中所在的世界，俨然也是真实一界。

　　“爷爷你歇一会儿，我去给你做个甜品。”江鱼味想到新收获的红薯，决定去做一个拔丝红薯。

　　现在，尉迟爷爷已经清醒过来了。

　　不过，显然以前发生的事，他都没有打算解释什么。

　　她也就只好当做不知了。

　　摸到了些门道，身体又恢复了过来，江鱼味已经开始把离开巫厨小店提上了日程。

　　拔丝红薯是一道甜菜，主要食材就是红薯和冰糖。

　　刚刚江鱼味尝了尝自己种出来的红薯，味道非常甜，比起原种来，果然还是变异了些。

　　她在巫厨小店的园子里面也埋上了几棵。

　　到时候，两相一对比，就知道哪里出问题了。

　　“爷爷，这红薯是我在江城县外面的山地上种出来的，味道很甜，不过吃起来绝对没有问题。”

　　江鱼味把做来的拔丝红薯端上桌来，示意爷爷可以放心品尝。

　　尉迟敬是吃惯了各种食材，不过，自家乖孙种出来的倒还是第一次。

　　他心里面想着，就算是不好吃，他也一定不会说出来让孩子难过。

　　要知道在光明大陆，只有灵力富裕的巫族所在，有圣女的种植净化术的养护之下，种出来的食材才能算得上美味。

　　至于其他地方，因为黑暗力量的侵蚀，每隔两年，连水稻种子都需要重新培植才行。

　　独孤王朝的食材不是不丰富，而是种出来都变味了。

　　红薯在冰糖水高温中煎炸而成的拔丝红薯，其口感甜美。

　　尉迟敬尝了一口，赞叹道，“外脆内嫩，甜香不腻。”

　　“你是怎么想出来的？是不是什么菜都可以用糖来做？”老爷子连连吃了好几块，才放下筷子问道。

　　江鱼味想起来以前做过的拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝山药，拔丝山枣，倒是点了点头。

　　在江鱼味的记忆里面，有一本《聊斋文集》上面确实有这样的语句：‘而今北地兴揠果，无物不可用糖粘’。

　　拔丝菜品不管在什么地方，都是非常受甜食爱好者欢迎。

　　尉迟敬的舌头也很灵，特别是在甜菜的品尝方面。

　　江鱼味这道拔丝红薯处理的非常好，冰糖和红薯的甜味加起来正好凑成了拔丝红薯的香甜。

　　这种甜味较大的红薯，不管是做成菜品，还是做成红薯饼之类的菜品，味道都很不错。

　　“我打算把剩下的红薯都先种下去育种，发芽之后，全部都重新种植一遍，到时候交给县令大人去推广。”

　　自然，全老板的全聚德也要开始卖第一批红薯菜品了。

　　


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