Chapter12.秋海棠

　　Chapter12.秋海棠

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　　香海集团环保材料工业园区坐落于高新区与莱山区的交汇处，占地面积1500亩，依山傍水，风景秀丽，职工在此工作，有一种归家的感觉；工业园区内现有职工362人，职工关系和谐；工业园区内生产的环保材料，畅销欧美、东南亚等30多个国家和地区。

　　工业园区内东南角有一片小树林，树林里种植的十八棵海棠树，每年到夏末秋季，果子挂满枝头，从远处望去，一番硕果累累的景象，特别喜人。

　　立秋的第三天，2016年8月9号，星期二，农历七月初七，中国的情人节，这一天上午，刘晓雨跟随董事长的黑色奔驰轿车前往工业园区处理公事。

　　十多分钟就到工业园区了，刘晓雨按照董事长的指示，排查园区的消防隐患，地毯式排查，不留死角，并作好记录。

　　刘晓雨排查到财务科室时，老正好板娘也在，老板娘有颗菩萨心肠，看见员工那么认真的付出，总想给点员工物质奖励。

　　刘晓雨笑着向老板娘打招呼，老板娘热情地对刘晓雨说道“咱们园区的海棠果熟了，想吃去摘着吃就行了，不要客气，都是自个家的”。

　　海棠：苦恋，送秋海棠，表示痛苦，秋海棠又叫“断肠红”、“相思红”秋海棠象征苦恋。古代人们爱情遇到波折，常以秋海棠花自喻。古人称它为断肠花，借花抒发男女离别的悲伤情感海棠花又称断肠花，思乡草。有象征游子思乡，表达离愁别绪的意思。...

　　海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

　　海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

　　《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”

　　《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”

　　《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”

　　适用人群

　　一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

　　食用价值

　　果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。

　　红厚壳

　　海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

　　营养价值

　　海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。

　　1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；

　　2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

　　3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

　　4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

　　5、海棠果有助于预防骨质疏松

　　海棠果中的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。

　　海棠果虽好，食用也有禁忌，虽说一般人群均可食用，但是海棠果味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

　　营养成分

　　每100克海棠果所含营养素如下：

　　热量73  千卡

　　蛋白质0.3  克

　　脂肪0.2  克

　　碳水化合物19.2  克

　　膳食纤维  1.8  克

　　维生素A  118  微克

　　胡萝卜素710  微克

　　硫胺素0.05  毫克

　　核黄素0.03  毫克

　　尼克酸  0.2  毫克

　　维生素C  20  毫克

　　维生素E0.25  毫克

　　钙  15  毫克

　　磷  16  毫克

　　钾  263  毫克

　　钠  0.6  毫克

　　镁  13  毫克

　　铁  0.4  毫克

　　锌  0.04  毫克

　　铜  0.11  毫克

　　锰  0.11  毫克

　　是苹果的优良砧木。在山东烟台海滨砂滩果园用以嫁接西洋苹果，生长良好，早熟，丰产。在陕西、甘肃的黄土高原上作苹果砧木，生长健壮，寿命很长。经过长期栽培，品种很多有些果实味甜酸，也可供食用及加工。米丘林在培育抗寒苹果的工作中采用楸子作为育种原始材料，称为基泰伊卡，系自我国东北引入苏联栽培。

　　海棠是优美的观赏植物。春天，在艳媚烂漫的花海中，尽管它的花朵较小，但花团锦簇，重葩叠萼，一树千花，令人陶醉。唐朝贾耽的《花谱》一书，曾把海棠称为“花中神仙”。海棠为蔷薇科落叶乔木。干高两丈许，木坚多节，枝密条畅，叶呈卵圆形。我国华北、华东地区，自古就有海棠分布。特别是四川的海棠，不仅栽培广泛，而且久负盛名，古籍中有“岷蜀地千里，海棠花独研”的记载。

　　古往今来，人们一直赞美海棠。北宋著名文学家苏东坡称颂海棠是“嫣然一笑竹篱间，桃李满山只粗俗。”当代文学家更从品性上称赞海棠“宁愿自我牺牲，不望琼瑶之极”。海棠种类不多，据《群芳谱》记载：“海棠有四种，皆木本：贴梗海棠，垂丝海棠，西府海棠木瓜海棠，习称‘海棠四品’。”其中西府海棠最为娇媚、俏丽，“初如胭脂点点，及开，则渐成缬晕明霞，落则有若宿妆淡粉”，其香又甚清洌。周总理喜爱的海棠，就是这一种。

　　【未完待续】

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