第九章

　　隆冬时节的傍晚像个来去匆匆的路人，殷红的晚霞在天边只逗留了一小会儿，天空就暗淡了下来，突如其来的夜幕给远处的绵绵群山罩上了一层黑纱。

　　我站在屋顶欣赏不远处刚亮起的片片灯火。别看这是个山沟里的小村落，虽说是片穷乡僻壤，但在人们在花灯的置办上却丝毫不会含糊，每到过年，不论是稍显雅致的小二楼还是平日里灰头土脸的农家小舍，都会打扮得灯火辉煌。放眼望去，粗重的串联灯紧致地勾勒出几处二楼小房的棱棱角角，在夜幕里变换着斑斓的色彩；艳红的灯笼一个挨一个垂在几户人家的房檐下，散发着红扑扑的光，给崭洁的过道添满一团团红雾，门前新帖的对联此刻更显得鲜红夺目。我在这里站了半刻，暮色渐沉，清朗的夜空闪烁起了点点繁星，远远近近的人家都点亮了花灯，霎时间绚丽的光景此起彼伏、交相辉映，恬谧的气氛顿时欢腾起来，洋溢起了浓浓的喜气，有些房舍装扮得略显朴素，便打开了暖黄的檐灯来增添光彩。

　　“呼——”我望着眼前璀璨的光影长长地吁了一口气，心里浮起一丝惬意，若不是因为期末成绩还说得过去，我可没闲情雅致欣赏这片美景——单是应付七大姑八大姨有意无意的探问就够令人头疼了。一记起考试我就又不由自主地想到高仪，他还是一如既往的优秀且谦和，真想跟他说话，可又不知道该些说什么。

　　“珠珠姐，晚饭快做好了，赶紧下来吧。”正当我思绪飘飞之际，堂妹尖细的嗓音突然把我拉回现实。

　　“嗯，我马上下去。”刚走下屋顶，亲戚们的欢声笑语就传入耳朵，隐隐还能听到铲子与铁锅碰撞的沙沙声，淡淡的饭香钻入鼻孔，每走几步香气就愈加浓厚，刚推开紧闭的铁皮门，屋内暖洋洋的气流就扑面而来，驱散了身边的寒气，冰冷的眼镜立刻起了一层雾，葱爆肉扑鼻的香气就开始在鼻尖萦绕，惹的人馋涎欲滴，那些年纪较小的则在大厅和卧室里来回窜跑、追逐打闹，嬉戏声接连不断地回响；奶奶和大姑二姑在炕上斜仰着身子休憩，不紧不慢地议论着些生活快事。见我刚跨进门，她们立刻停下说笑，奶奶瘦小的身子从炕头缓缓坐起，见我正在脱身上的羽绒服，便急切地说：“哎呀，先别脱衣服呀。缓一会儿，赶紧喝杯热水。”

　　还未等我回话，奶奶干枯的左手就提起了身边的暖壶，那干瘪的手背布满了褐斑，粗壮的青筋突兀地趴在上面，根根指骨紧紧贴着肉皮，薄薄的手背不见半点血肉之色，轻轻一弯，就卷起一层厚厚的褶皱，骨间肌包裹了一层单薄的肉皮直直地从手背面突起，似乎肉皮稍有破损就要掉出来一样。但就这样的枯手居然能毫不费力地举起那沉甸甸的重物，我看在眼里，心里满是惊讶。

　　“你怎么才回来呢，来坐这儿歇一会儿吧。”我紧握着茶缸在二姑身旁坐了有半刻钟，滚烫的热水在里面蒸腾起袅袅热气，小酌了几口，体内的寒气就被撵得无影无踪，热温隔着不锈钢源源不断地向双手递送过来，僵直的手不一会儿就运转自如。

　　厨房传来一阵铁锅与盘子碰撞的脆响，扑鼻的鱼香很快飘散将来，我立刻来了兴致，嗅着浓郁的香气跑过去，果不其然，还是那道逢节必做的油焖豆腐。灶台边爷爷矮胖的身躯仍在激情四射地忙碌着，佐料入锅又响起一阵噼里啪啦地油爆声，细密的汗珠隐在满头银发里闪着晶莹的光，额前深深的皱纹挂满了汗水，却不见半分疲倦，长满褐斑的胖手娴熟自如地颠动着炒菜锅，没有丝毫停歇的迹象，爸爸也在旁边打起了副手，手忙脚乱地帮着切菜递调料。

　　爷爷肥胖的身躯晃动起来充满了喜感，我看着心里直发笑，他听到声响，转过头看了我一眼，又把目光移向翻炒中的肉片。

　　“珠珠，赶紧帮爷爷把豆腐端到桌子上。”

　　“嗯，好。”

　　远远地望见嫩白的豆腐切成了一个一个规则的小方块，在满圆的盘子里堆起一座矮矮的小山，少得可怜的食材和那硕大盘身很不相称，但豆腐甘甜的香味却不因它的吝啬而衰减，离了半尺远清甜的香气依然丝丝不绝地飘散过来，惹得人食指大动；数粒翠绿的小葱若隐若现地藏在豆腐里，宛如白皎的玉石上休憩的小青虫，显得颇为雅致。

　　我端起豆腐小心翼翼地走厨房，一路上淡雅的香味不断窜入鼻孔，等到餐桌旁时却忽然消失得无影无踪，取而代之的是红烧排骨、水煮肉片等大菜浓烈馥郁的香气在鼻尖盘绕。餐桌上错落有致得排满了盘子和汤盆，五彩缤纷的菜肴在里面堆得满满的；正中央是道糖醋丸子，浓稠艳红的糖醋汁裹着肉丸子散发出独有的甜香，几颗嫩绿的黄瓜块躲在里面，看起来无比诱人；一条肥硕的鲤鱼横躺在旁边的长盘子里，艳红的干椒煸炒得不嫩不老，三三两两地撒落在滑嫩的鱼肉上，浓厚的汤汁浇满了盘底，直似要溢出来一般。醇厚的菜香在身边旋绕，我嗅了小半会儿仍觉得意犹未尽，又望了望手中为数不多的小葱拌豆腐，相比之下寒酸得太多了。

　　“真奇怪爷爷为什么每次都要做这个。”这个疑虑在我心中保持了很久，但始终未曾明白。直至饭都做齐，亲戚们有说有笑地坐在一起准备大快朵颐之时，这小小的疑惑便迅速被抛在脑后，爷爷做的饭菜香甜可口，酸甜的肉丸子咬一口入口即化、齿颊生香，我埋下头狼吞虎咽了半天，夹菜时不经意瞟了爷爷一眼，先前消失的疑惑又突然冒起，他碗里为什么有那么多豆腐？要知道他爱美食是出了名的。

　　“爷爷，那么多好吃的呢，你为什么只吃豆腐啊？”

　　还不等爷爷开口，奶奶就先抢着回答。

　　“他就只顾自己，好吃的从来不留给别人。”

　　她的语调带有一丝怒气，像个被抢食后生气的小孩子，我听后心里暗自发笑，原来她这么喜欢吃豆腐。

　　“爷爷就爱吃小葱拌豆腐，拌一拌比别的菜好吃多了。”

　　“哈哈，那也给奶奶留几块呀。”

　　“不给她留，要吃让她自己做去。”调皮的语气与他的年龄大不相符，显得颇为滑稽，瞬间把大家逗乐了，会心的欢笑声回荡了好久。

　　这是一年中最为温馨的时刻，小时候最期待的是过年的美食，现在换成了亲人们的团聚，虽然相聚不久就又要离散，但这片刻的舒惬总能给疲惫的心灵以浓浓的慰藉，洗刷掉一年里积攒下的烦恼。


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