第四章 来者不善

　　
“弄点热闹。”
陈涵神秘的笑了笑，大声喊：“早就听说，荣雅小居是这几条街最有名，最有实力的餐厅，刀功一绝，烹饪技艺无可挑剔！”
有的食客跟着起哄，吹起口哨。
“谢谢！”餐厅经理还以为有人来捧场透明厨房内。
几个大厨也是脸上含笑，但当他们看到韩沐雪，就觉得事情有些不对劲了。
“你们餐厅菜单我看过了。”陈涵大声的说：“给我来一份文丝豆腐！一份狮子头，一份将军过河。”还没坐下，便开始点餐。
经理满脸堆笑，这几道菜都不便宜，这么个吃法，肯定是个嚣张的暴发户。
大厨像是受了挑衅，一脸不屑。这三道菜都十分考验刀功和烹饪。
落座时，陈涵便引起所有人的关注。
“小陈哥哥，我们是不是太高调了。”韩沐雪见众人目光齐刷刷看着自己，很不自在。
“还不够。”陈涵站起身来，说：“我请在座的诸位，每人一份文丝豆腐！”
韩沐雪呆住了，这得多少钱。
大厅里，气氛沸腾起来，食客们鼓掌叫好。
“我代表大家，感谢这位慷慨的顾客！”经理脸上洋溢着红光，走到陈涵面前一顿恭维，直到实习厨师跑过来，伏在他耳边说了几句话，他整张脸顿时垮了下来。
来者，不善啊！
时隔不久。
一份文丝豆腐送上陈涵餐桌。
“您尝尝，我们董师傅可是能刀下生花的。”经理站在一旁，夸耀起来。
董师傅餐厅高价聘请的厨师，功夫老道。
陈涵瞥了一眼豆腐羹，用筷子挑起来，“一根根往下掉，这豆腐不是切的，是压的吧！把顾客当傻子糊弄么？我这请了每人一份，怎么吃！”
“啊？”经理连忙让人退掉。
不多时，又一份文丝豆腐送上来。
“诶，你们的主厨是不是不知怎么做啊，豆腐要细如发丝，粗细均匀。你看这比针还粗。怎么入口即化啊！”陈涵连连摇头，又舀了一勺汤，“不鲜不美，太差了！”
经理脸都僵了，确认无误，这就是来砸场子的。
菜又一次被退回。
董师傅在厨房里看的真切，握刀的手直发抖，是气的，也是怕的。
再失败一次，招牌真的被砸了。
有厨师硬着头皮上，切了几刀就放弃，这道菜实在是太考验刀功了。
“文丝豆腐哪有那么好做，他分明是就是找茬！今天我们的脸都被打了！”董师傅一番话，刺激着众人心脏。
“女的是韩敬山的闺女！”
“没错了……这男的也不像大款啊。”经理跺了跺脚，想出主意：“我先让他买单。没钱他就撤了！”
“再叫包师傅叫过来救场。只要有他在，文丝豆腐还不是小菜一碟。”
大家分头行动。
陈涵听到结账要求，道：“帮我统计一下多少桌！文丝豆腐一份不能少。”
韩沐雪看着都有些心疼，这得多少钱。
结账完成，陈涵的桌上多了一份狮子头，见韩沐雪还饿着，就先让她吃。
高级厨师包明超接到电话，匆匆赶来。刚从后门走入厨房，便训斥道：“平时不好好练手艺，现在脸都没了吧！给我拿刀！”
各位厨师被骂，心里也踏实，围在一旁准备打下手。
包明超手机刀落，刀声连绵，密集如雨。
餐厅和厨房只隔着透明玻璃，顾客被热闹吸引，也凑上前去观摩，连连叫好。
“这的饭菜，贵是有贵的道理的！”
“豆腐真切得像头发丝一样，马上就能尝到了。”
韩沐雪手心里攥着汗，紧张的一口饭也吃不下去。
没多久，包明超亲自将文丝豆腐送上，身后还跟着几个厨师做随从，气势十足。
“您品尝一下，正宗的文丝豆腐！”包明超脸色倨傲。
“正宗？”陈涵笑着摇摇头，“正宗的文丝豆腐是从水里切的，你在案板上切，豆腐丝跟刀黏连也能算正宗么？”
包明超脸上像是挨了一巴掌，铁青着脸说：“您也不怕风大砸了门牙！”
“你是来闹事的吧！”经理指着文丝豆腐说，“就这你都能挑出毛病？赶紧滚，不然我让人把你轰走！”
“韩沐雪，你爸赔了餐厅，到这里来闹事。有意思么？”有厨师指着韩沐雪说。
“闹事？你们也配？”陈涵笑了笑，说：“这位主厨看起来五十多岁，烹饪也得有三十年了吧。我刚二十三，不过想教教你们真正的文丝豆腐。”
顿时间，现场一片哗然。
韩沐雪惊呆了，她虽然在父亲生病后才学习做饭。可是自幼耳濡目染，知道这道菜有多难。
“好！好好！我看看你毛长齐了没？”包明超做了个请的手势。
陈涵随众人移步到厨房，选好刀，将豆腐放入水中。
“你们这么瞪我，要吃了我么？”陈涵冲周围的厨师调侃一句，目光移向韩沐雪，看着她笑。
“小陈哥哥，你别分心。”韩沐雪着急的说。
“不用！”陈涵手上动作利索，刀如鱼游水中，横竖切换。
一分钟的光景，他将杀刀取出，甩了甩手上的水渍。
包明超早就迫不及待的拿了筷子，搅动着水里的豆腐丝，连道：“怎么可能！”
每一根豆腐都细如发丝，根根清澈。
哐当！
包明超用力一脚将水盆踢翻，骂道：“砸场子，谁让你来的，找死啊你！”
豆腐丝散落在地，顾客隔着窗户看的更清晰，没想到一快豆腐，铺散开那么一片。所有人都知道，包明超输了，输的彻底。
“你们要是有实力，还怕砸场子么？”陈涵环顾四周。
厨师哑口无言，憋得脸通红。
“我以后还会再来，练好你们的刀功！”
陈涵拍了拍韩沐雪的肩膀，他的目的已经达到，没必要再待下去。
人们的心里都明白，荣雅小居的招牌毁了。
顾客对它，也就少了认同感。
自此后，生意逐渐衰败。


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